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豆花用生石(shí)膏粉還是熟的
豆花用(yòng)生石膏粉還是熟的
做豆腐用的石膏和裝修用的石膏一(yī)樣嗎? - 愛問知(zhī)識人
2個回答 - 回答(dá): 2007年9月27日
答案(àn): 做豆腐(fǔ)用的石膏和裝修(xiū)用的石膏(gāo),是一樣的! 石膏(gypsum),是屬於硫酸鹽類的一種礦物.它的化(huà)學成分是含結晶水的硫酸鈣(CaSO4.2H2O). 做豆腐時,是(shì)利用...豆腐花做法誠心(xīn)請教高手,如何才能(néng)做出(chū)好品質的豆腐花呢?用內脂和...
用內脂和石(shí)膏(gāo)我都試過(guò)了,並(bìng)不能做出像街上(shàng)賣的那常見問題 不知道樓主是用什麽豆漿做的,如果是全自動的家用豆(dòu)漿機打出來的豆漿(jiāng)做豆腐(fǔ)花,肯定是不行的,因為太...
做豆腐花,和(hé)石膏的比例(lì)做法1 豆漿濃度(dù)是(shì) 豆(dòu)子(zǐ)和水的..._百度作業幫
1個回(huí)答 - 提問時間: 2014年11月25日
答(dá)案: 配料:豆腐、熟(shú)芝麻(má)、海米、鬆花蛋(dàn)、香菜(cài)、熟(shú)花生、雞(jī)精、鹽、香(xiāng)油、辣椒油、蔥、薑、高湯 做法:1、將豆腐切成小塊,用開水焯一下撈出(chū)放入盤中待用,...豆漿粉做豆腐花加入(rù)內酯和石膏粉都不凝結怎麽辦? - 食..._食品論壇
11條回複(fù) - 發帖時間: 2013年9月11日(rì)2013年9月11日 - 我現(xiàn)在用速溶豆漿粉,加入一(yī)定量的(de)蛋白脂粉,加水衝調成豆漿(jiāng),衝入(rù)內酯和石(shí)膏都不...速溶豆漿粉已經是熟的所(suǒ)以加凝固劑也不能成豆(dòu)腐(fǔ)腦(nǎo)。 我加入一定量(liàng)的...
用石膏粉做豆腐花在(zài)95度的樣子倒入盛有石膏水的保溫桶、為什麽(me)...
2013年(nián)8月6日 - 用石(shí)膏粉做豆腐花在95度的樣子倒(dǎo)入盛有石膏水的保溫桶、為什麽隻有桶底凝固了、而上麵還是豆漿?匿名用戶 2013-08-06 提問 回答 (1條回答) 天喜工...
[熟石膏做豆腐花的方法]石膏豆腐花,石膏豆腐花的做法,石膏豆腐花...
2017年2月17日(rì) - [熟石膏做豆(dòu)腐花的方法]石膏豆(dòu)腐花,石膏豆腐花(huā)的做法,石(shí)膏豆腐花的家常(cháng)做(zuò)法...8、將豆(dòu)漿和(hé)渣(zhā)子分開 9、準備石(shí)膏 10、取1.5錢石膏用開水化開 11、鍋(guō)放...
做豆腐的石膏是什麽揭秘_楓網
2014年9月22日 - 做豆腐要用食用級別的石膏,是熟石膏粉(生石膏加熱160度製得)15克(...脹漿約10分鍾後,大豆蛋白質可(kě)凝固好,即製得味美(měi)且有營養的(de)豆腐腦。 ...
做豆腐腦是用熟石膏(gāo)好(hǎo)還是用生石膏(gāo)好?求解_百度知道
5個回答 - 回答: 2015年05月15日 - 4人(rén)覺(jiào)得有用
答案: 把石膏用火燒熟了lian成(chéng)沫。 熟的好。更多關於豆花用生石膏粉還是熟的的(de)問題>>自(zì)家製熟石膏豆腐(fǔ)_eileen590_新浪博客
2013年4月30日 - 北方人喜歡用鹽囟點豆腐,南方人愛用熟(shú)石膏撞(zhuàng)豆腐,傳統的豆腐(fǔ)是用石膏和鹽鹵(lǔ)點成的,現代科學(xué)家為方便,發明(míng)...
做豆(dòu)腐時,加入石膏粉,是生石膏還是熟石膏?放入它的那步,會不會...
應該用熟石膏(gāo)。 是(shì)生石膏。把豆漿煮開鍋後加入。 是經過(guò)加工的石膏粉(fěn),熟的 生石膏,豆漿燒開後過濾,然後再加入生石膏水(一邊加一邊攪拌),攪拌到(dào)豆漿(jiāng)開始凝固停止...
石膏點豆腐為何熟(shú)石膏(gāo)粉要用生豆漿稀釋而不能用_石膏吧_百度貼吧
石膏點豆腐為何熟石膏(gāo)粉要用生豆漿稀釋(shì)而不能用清水稀釋? 在藥店買的(de)熟石膏粉用生豆漿稀釋可(kě)以點豆(dòu)腐成功,而用清水稀釋石膏卻不成功。煮(zhǔ)豆漿為何用厚(hòu)底鍋不會那麽...
豆腐花怎樣製作呢?放石膏粉要用熟的還是生的?_百度知道(dào)
1個回答 - 提問時間: 2013年09月16日
答案: 豆腐花的做法詳細介(jiè)紹 菜(cài)係及功效:私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 動脈硬化食(shí)譜 骨質疏鬆食譜 口味(wèi):鹹(xián)鮮味 工藝:煮 豆腐花的製作材料:主料:大豆300...在中藥(yào)店買的生石膏粉做(zuò)出來的豆腐花(huā)可以吃(chī)_有問必答_快(kuài)速問醫生
1個回答 - 回答: 2014年7月(yuè)17日
病(bìng)情分析: 中藥店買的生石膏粉做出(chū)來的豆腐花同樣可以吃. 指導意見: 中藥店的石膏或生石膏(gāo)粉是一樣石膏.質量隻有更(gèng)好.做(zuò)豆腐是生石膏還是熟石(shí)膏?在中藥(yào)店裏買來(lái)的(de)石膏粉是..._百度作業(yè)幫(bāng)
1個回(huí)答 - 提問時間: 2014年11月(yuè)13日
答案: 熟石膏石膏沒那麽容易跟水起反應的中藥石膏 和 做豆腐用的(de)石膏 一樣嗎_百度拇指醫生
2010年(nián)8月7日 - 以前做豆(dòu)腐用生石膏,是塊狀的,即CaSO4(H2O)5.這也是藥用的生石膏,也是具有清熱瀉火,除煩生津止渴作用。現在(zài)做(zuò)豆腐都用熟石膏,即脫水後的石膏,是粉末...
自製豆腐花【不用石膏粉】
2012年5月20日 - 自製豆腐花【不(bú)用石膏粉】 各位豆腐(fǔ)花愛好者,想自家(jiā)動手做,但不想吃含有石(shí)膏粉的豆腐花的話,有新發現啊!其實這是從亞(yà)洲電視的『開心大發現』節目,看到這個自家...
自製豆腐不用石膏鹵水更健康之圖文教程篇_丫丫上發了..._寶寶樹
13條回複 - 發帖時間: 2014年12月28日2014年12月28日 - 自製豆腐不用石膏鹵水更健康之圖文(wén)教程篇精華 收藏(6615) 瀏覽:162320 回複:...7、倒入(rù)豆花包好,擠出多餘...
生石膏和熟石膏(gāo)做豆腐腦有什麽區別_百度(dù)作業幫
2個回答 - 提問時間: 2014年10月02日
答案: 石膏是硫酸鈣!生(shēng)和(hé)熟隻是含水的多少不同!但做豆腐用熟的!生石膏很難和水(shuǐ)反應!請問生石膏粉,做豆腐腦怎麽用_美食問答(dá)_心(xīn)食譜
請問一斤幹(gàn)黃能出幾斤漿,用多(duō)少石膏能做出豆腐腦 0 回複(fù) 28 讚 (119.138.43.12)20個月(yuè)前 請問(wèn)一斤黃豆做多少斤豆腐腦?要下多少(shǎo)生石膏粉? 0 回複 ...
做豆(dòu)腐加的石膏是熟石膏,還是生石膏?_百度知(zhī)道
2個回答 - 提問時間: 2014年01月30日
答案: 都能(néng)用(yòng),大部分使用(yòng)生石膏,隻是使用點漿(jiāng)溫度不同,凝固時間也(yě)不同。更多關於(yú)豆花用生石膏(gāo)粉還是熟的的(de)問題>>用熟(shú)石膏粉做成的豆腐花可以加紅糖吃嗎_尋醫(yī)問藥網_xywy.com
2014年5月(yuè)28日(rì) - 用熟石膏粉做成的豆(dòu)腐花可以(yǐ)加紅(hóng)糖吃嗎是老家買的一片片的(de)黃糖黃糖(táng)加在(zài)豆腐...意見建(jiàn)議(yì):不要(yào)使用生(shēng)冷食物和油膩食物,要(yào)保持心情舒暢避免情緒暴躁不...
【豆腐腦(用熟石膏)】好心人_g7sr_下廚房
2015年7月25日 - 豆腐腦(用熟(shú)石膏) 黃(huáng)豆、熟石(shí)膏、生粉(澱粉)、水、醬油、油辣椒、榨菜、...你好,有具(jù)體比例和步驟嗎 ~水(shuǐ)到渠成~ 3個月前 | 回(huí)複 你(nǐ)好,你所說的...
怎樣(yàng)用熟(shú)石膏粉做豆腐腦呀?比(bǐ)例是多少?_石(shí)膏粉吧_百(bǎi)度貼(tiē)吧
5回(huí)複貼,共1頁 <返回石膏粉吧 怎樣(yàng)用熟石膏粉做豆腐腦呀?比例是多少? ...為興趣而生,貼(tiē)吧更懂你。或...
熟石膏粉怎樣點豆腐?,怎麽樣做豆腐腦,另我想問一下,豆將和水的...
2015年4月8日 - 獲取更多與《熟石膏粉怎(zěn)樣(yàng)點豆腐(fǔ)?,怎麽(me)樣做豆腐腦,另我想問一下,豆將和水的比例是多少水多(duō)了,,或水少了會啥樣》》相關的知識。 ...
做豆腐腦用內(nèi)酯好還是石膏好?有具體做法嗎? - 知乎
2017年(nián)2月2日 - 用石(shí)膏嫩一些滑一些。。 發布於 2017-02-02 1添加評論 分享收(shōu)藏感謝收起 李飛飛 請您告訴我豆腐腦的製作方法可以嗎,還有用什麽調料味道比較好吃 編(biān)輯...
做豆(dòu)腐用的石膏。是生石膏還是熟石(shí)膏_百度知道
3個回答 - 提問時間: 2016年04月18日
答案: 你好,其實(shí)都能用,隻是點漿溫度不同,不過用石膏點漿,豆腐容易發苦。要想豆腐凝固結實(shí)、出品率高,可以采用豆立固A點(diǎn)漿(jiāng),豆腐不發苦。更多關於豆花用生石膏粉還是熟的(de)的問(wèn)題>>石膏豆腐花的(de)做法_【圖解】石膏豆腐花怎麽做如何做好吃..._豆果美食
2014年10月30日 - 熟石膏粉50g 生菜油25g 醬油200g 豆豉100g 花椒粉1.5g 熟油辣(là)椒150g 味精0.5g 蔥100g 石膏豆腐花的做(zuò)法(fǎ)步驟 1. 幹黃(huáng)豆用水泡約6 小時(中間換2~3次...
【食用石膏粉 豆腐】熟石(shí)膏粉/食用價格_生石(shí)膏粉圖片 - 阿(ā)裏巴(bā)巴
供應玉蘭牌 食用石(shí)膏粉 生熟石膏粉 豆腐豆腦豆製品凝固劑 ... 1件 ¥3.00 石膏粉 食用(yòng)硫酸鈣 食品級熟石膏粉 做豆花 點豆腐等(děng) ... 9件 食...
聽說外(wài)麵賣的豆腐花含有石膏,可我(wǒ)吃了,很擔心(xīn),這個有影響嗎_百度...
2014年7月26日 - 做(zuò)豆腐(fǔ)花加的石(shí)膏是有一定量的。加太多,不是(shì)豆腐花,不能吃了。豆(dòu)腐(fǔ)花加的石膏,對人體有(yǒu)益無害(hài)。石(shí)膏有清熱瀉火、除(chú)煩、止(zhǐ)渴的作(zuò)用。 邢海峰 2014-...
做豆腐花用(yòng)石膏(gāo)好還是用內脂好?_百度拇指醫生
2013年7月7日(rì) - 做(zuò)豆(dòu)腐花用石膏好還是(shì)用內脂好? 2013-07-05 19:08 jb*** | 醫(yī)療健康 | 網友回答 石膏吃(chī)多了對身體不好。 熱心網友 | 2013-07-07 12:54 買MG6好...
熟(shú)石膏粉_豆(dòu)花(huā)豆腐 食用石膏 食品級(jí)熟石膏(gāo)粉 食用 - 阿裏巴巴
高質量低價格阿裏巴巴批發采(cǎi)購市場豆花豆腐專用 食用石膏 食品級熟石膏粉 食用硫(liú)酸鈣,食品凝(níng)固(gù)劑(jì),這裏雲集了眾多的(de)供應商,采(cǎi)購商,製(zhì)造商。這是豆花豆腐專用 食用石(shí)膏...
請問自己做豆腐腦,用石膏還是鹵水點(diǎn)的(de)好吃?_第1頁_小豬..._西祠胡同
8條回複 - 發帖時間: 2015年1月(yuè)12日請問自己做豆腐(fǔ)腦,用石膏還是鹵水點的好(hǎo)吃?tidior 發表(biǎo)於:15-01-12 14:44 內酯(zhǐ)的算了(le),賣相好,但是沒豆香味,不知道石膏還是鹵水那種(zhǒng)做的豆腐腦更(gèng)好? 細嫩...
手把手教你怎樣用石膏做豆腐腦
2013年11月18日 - 豆腐腦(nǎo),是豆腐製作過程中的半成品,豆漿經食(shí)用石膏點成後是豆腐腦, 豆腐腦的...十、鍋裏的豆漿現在還是生豆漿,還要再煮一下(xià)。 十一、準確稱取1.5克(kè)食(shí)用石膏。...